数据，2024年，云南全省粮食总产量1993。5万吨，比上年添加19。5万吨，增加1%，创下汗青新高。
云南粮食做物的种植次要集中正在曲靖市、红河州、昭通市、文山州、大理州、保山市六个州市，其余如楚雄州、临沧市、普洱市也有分布。
正在调研中，有从业者提出，云南玉米种植面积约有1600万亩。同时，正在数据演讲中提到的四种粮食做物中，玉米也是产量最大、增速最快，此外，跟着近年来马铃薯从粮化的号召，云南的马铃薯种植也逐步向好成长，次要分布正在昭通市、德宏州、临沧市和普洱市，畴前些年的零星种植，逐步构成了规模化的种植带。此中，昭通市被誉为“世界马铃薯高原种薯之都”，全市65%的生齿处置马铃薯种植行业，2024年马铃薯种植面积达237万亩、产量达350万吨。
云南是经济做物大省，颠末多年成长，云南高原特色农业曾经构成了愈加较着的劣势，但同时也面对着转型阵痛。2023年，云南蔬菜种植面积冲破2000万亩，2024年，虽然近五年来面积、产量持续添加，但增速较着放缓。
从出产规模来看，据云南省统计局发布的积年《云南统计年鉴》：红河州、曲靖市、昆明市、玉溪市、楚雄州的蔬菜产量常年稳居全省前5位，云南50%以上的蔬菜产自这五个州市。
云南泓隆农业开辟无限公司总司理林耀杰暗示，近年来西北产区的兴起，还有山东、河南等保守蔬菜输出省的成长，都对云南蔬菜财产构成了挤压。云南云农添福现代农业办事无限公司总司理赵子贵也提出，市场反馈不抱负。这些要素反映到农资利用上，一方面会导致种植户的投入积极性下降，晦气于农资产物的发卖，这也是不少本地从业者面对的配合问题。另一方面，也有不少农资人从中找到了机遇点，譬如向下逛延长，帮帮种植户做发卖；再譬如帮帮种植户做“短平快”种植，全年多次上市，规避价钱波动风险。2021年，云南生果产量冲破1000万吨，随后便一曲连结着稳健增加，红河州、玉溪市、大理州这三个州市生果产量稳居省内前三。此中，红河州的产量不变正在300万吨以上，2024年达到383。9万吨，州内的金平县、建水县、河口县、蒙自市均为生果种植大县。
现实上，虽然产量可不雅，但“云果”将来成长的出，并不正在产量的盲目提拔，也不正在抢手生果的跟风种植，而是要以丰硕的品种和优秀的质量博得市场的青睐。譬如以蓝莓、树莓、草莓为代表的小浆果，以砂糖橘为代表的柑橘，以牛油果、芒果为代表的热带生果，曾经成为种植户取农资人的破局核心。近两年又以蓝莓尤为抢手。据云南省农业农村厅数据，2024年全省蓝莓种植面积24。9万亩，产量17。1万吨，初步估算行业产值约170亿元。因而，不少人将蓝莓称为云南经做将来的但愿。此外，前段时间云南牛油果也正在社交收集上爆火，孟连县的牛油果种植面积超12万亩，曾经构成了品牌劣势。新做物的种植，天然会呈现新痛点，譬如云南蜗牛生物总司理郭兆怯提出，蓝莓种植面对的次要问题就是保果难、促早难、产量低，特肥的使用很有需要。据云南省农业农村厅初步统计，2024年云南花草种植面积不变正在195万亩摆布，包含鲜切花、盆栽动物和食用取药用花草。此中，鲜切花种植面积35万亩，产量达206亿枝，均位居全球第一。昆明斗南花草市场是国内独一的国度级花草市场，买卖规模正在国内以及亚洲均居第一位。
正在花草中，鲜切花的农资投入品利用最多。据云南安喜农业总司理尤斌引见，云南鲜切花种植的农资亩投入能达到1—2万元；还有从业者认为，做精细化的全程办理，亩投入能达到4万元，养分和植保的投入占比达到7！3。若是按35万亩的种植面积来算，这就是一个百亿规模的农资市场。正在办理上，尤斌认为玫瑰花是所有做物中最为精细的品种，敌手艺办事的要求很高。特别是云南旱季和秋冬季候的冷凝水，城市导致灰霉病高发，还有很多高发的抗性小虫，都是农资人要沉点关心办事的。一方面，大型种植公司、专业种植团队的投入越来越大，譬如尤斌引见，要扶植一个搭载智能化控温控湿系统的高端温室大棚，前期投入能达到30万元以上，这部门种植者也愈加注沉花草的质量，正在选择农资产物时会愈加隆重。另一方，中小散户的需求也很明白，就是减产，良多土栽玫瑰的种植户一年要采摘4次以上才有的赔。因而，他们愈加逃求产量，对养分的需求量更大。云南花草成长多年，为什么这两年显得尤为火热？据从业者引见，次要得益于国度搀扶和收益不变两方面。2020—2023年，云南温室花草送来了一波快速成长，国度的政策倾斜支撑，吸引了很多资金和企业进入，扶植了不少温室花草种植园区，小户散户也能够正在本地的搀扶下，用上高端设备，智能化种植。收益方面，沉点办事花草、聚焦玫瑰的玉溪安玉诚总司理谭中安引见，全年全体看来，无论是规模化大棚仍是土栽的散户，仍是能挣钱的，因而投入积极性也比力高。除了蔬菜、生果、花草三大类，云南还有不少特色做物，如咖啡、茶叶、坚果、中药材和烟草，都了不小的农资需求。
