保守稻做是基于天然的可持续地盘操纵系统。正在全球40%地盘退化的布景下，我国水田却以占全国1/4的耕地面积，出产了全国70%的口粮和50%菜籽油。同时，保守稻做实现了土壤无机质等地力目标的持续增加，维持了水地步力的常新壮。汗青上“苏湖熟”和“湖广熟”都是指稻做对“全国脚”的主要地位。无论是山地稻做梯田或冲田，仍是水网区圩田或垸田，都是先平易近道法天然而建立的天气敌对型湿地操纵系统。先平易近因地制宜地开展稻油和稻麦等复种、稻鱼和稻鸭等生态种养以及农文旅融合，不只正在难以种植小麦和玉米等旱做物的农田及季候，立异地种出我国60%生齿的从食，并且养殖出鱼鸭等高卵白食物。保守稻做顺水推舟，不只稳粮增收保平易近生，并且旱能灌、涝能排，具有很是强的生态韧性。保守稻做是劳动稠密型农耕模式，不只正在栽插和收成等农忙季候需要左邻左舍间分工合做，并且经常性灌水排水等田间办理以及区域灌排设备也需要社区集体协商。并且是处所农耕文化的物质载体，具有很是强的社会成长韧性。
保守稻做是敌对的降碳减污系统。大量科学事明，导致全球变和缓极端性气候频发等天气变化的次要驱动力是报酬排放的温室气体（GHG），此中甲烷（CH4）和氧化亚氮（N2O）是仅次于二氧化碳（CO2）的两大温室气体。我国以及东南亚水田围垦于低凹地、池沼地和滩地等天然湿地，CH4的天然布景排放高，保守稻做被误认为是全球天气变化的次要推手。可是，日益丰硕的科学数据证明，水田CH4和N2O排放比周边湿地的响应排放别离低10%和40%以上，可见水稻种植并未添加GHG排放。由欧美专家从导的国际机构正在统计核算水田CH4排放时，简单地将水田排放全数归罪为水稻出产的报酬排放，次要缘由正在于：客不雅上，水田的天然布景排放难以核算；客不雅上，水稻非欧美等国度的次要做物，他们对水田的汗青渊源和水稻出产不甚领会。以达到最佳的减排固碳效应。该地下水位就是保守稻做下水田的地下水位，申明保守稻做确实是一个利于GHG减排的农耕系统。正在土壤固碳方面，我国水田的土壤无机质含量和无机碳储量别离是临近旱地的1。5倍摆布，碳汇功能雷同于天然湿地系统。并且，保守稻做系统具有很是强的水体养分截获能力，利于消纳农村的畜禽粪污和糊口废水。可见，目前国表里对我国保守稻做的生态效应评价存正在严沉不公，急需从统计核算的国际尺度上予以改正。
保守稻做是天然向好的生物多样性系统。保守稻做系统不只保留了珍稀的处所水稻种质资本，并且还通过复合种养了具有乡土特色的畜禽和田鱼等动质。正在国度做质库保留的处所品种中，有60%以上收集于我国保守稻做区。一些受沉点的留鸟好比朱鹮等次要以山区水田为寻食地，很多具有全球性主要意义的候鸟好比天鹅和中华秋沙鸭等也以天然湿地周边的水田为越冬场合和寻食地，可见保守稻做利于农业和野生生物。此外，保守稻做因地制宜建立了丰硕多样的水田生态景不雅，并取本地饮食、节庆和祭祀等风尚文化融为一体，传承并了本地优良农耕文化。保守稻做基于处所品种而了农做物基因的多样性，更通过度析景不雅顺应了生态系统的多样性。保守稻做还通过削减农药和除草剂等化学品，推进了农田及其周边天然生态系统的生物多样性，是一个生物敌对的农耕系统。
（做者张卫建系中国农业科学院做物科学研究所、国度绿肥财产系统岗亭科学家；做者谭淑豪系中国人平易近大学农业取农村成长学院传授）。
发源于我国长江流域的保守稻做，自古以来一曲是本地粮食平安保障的根底，是人取天然协调共生的可持续农耕典型。然而，跟着全球性变化加剧，保守稻做被贴上了温室气体“高排放”和水体氮磷养分“高污染”的标签，以至被视为天气变暖、水体富养分化和生物多样性锐减的。这些貌同实异的评价亟须科学辨析和混淆是非。
